Echo Look mit Style Check

Amazon hat eine neue Version des Alexa-Assistenten namens „Echo Look“ vorgestellt. Mit dieser Kamera/Mikrofon/Lautsprecher-Kombination kann man neben den sprachgesteuerten Alexa-Funktionen seine Outfits fotografieren, sammeln und katalogisieren. Der Clou dabei: man kann seine Kleidung mit der „Style Check“-Funktion sogar bewerten lassen: Welches Outfit passt besser zu mir?

Workshop mit Marco D‘Andrea

Bei einem Workshop mit Marco D’Andrea, Patissier des Jahres 2014, wurde den Teilnehmern die Herstellung hochwertiger Konditoreiwaren präsentiert, die mit besonderem Geschmack, perfekter Optik und überraschenden Texturen überzeugt haben. Die Teilnehmer konnten viele Ideen mitnehmen: von neuen Rohstoffen über innovative Geschmackskombinationen bis hin zu besonderen Herstellungsweisen.

 

Workshop mit D'Andrea

Alle lieben Alexa

Wussten Sie, dass Amazons Spracherkennung, Alexa, schon über 250.000 Heiratsanträge erhalten hat?

Es wird Zeit für Alex…

Verändertes Kundeneinkaufsverhalten

Die Januar Kälteperiode zeigt ein verändertes Kundeneinkaufsverhalten auf. Aufgrund der Minustemperaturen gehen viele Kunden 1 bis 2 Stunden später aus dem Haus und somit auch zum Bäcker einkaufen. Einige Unternehmen haben bei diesem Signal schnell reagiert und Stunden im Verkauf gekürzt und die Pep darauf abgestimmt.

Fazit: Wichtiger Tipp und bitte vormerken, wenns wieder klirrend kalt wird…

Närrische Zeit

Sind Sie gut gerüstet für Fasching, Karneval und die närrischen Tage? Machen Sie doch nochmal einen letzten Berliner-Check-up bevor es losgeht. Sind die Mitarbeiter im Verkauf gebrieft und bestellen die richtigen Mengen? Kennen sie die Besonderheiten Ihrer Sorten und sind sie sicher im richtigen Verpacken? Passt die Qualität und werden die Produktionsparameter wie Füllmenge, Fetttemperatur und Teigruhe eingehalten? Passt der Produktionsablauf und der Versand? Wir wünschen Alaaf, Helau und ein tolles Faschingsgeschäft.

Mitarbeitersuche smart-convenient – Neue Jobsuche-App „truffls“

Die App „truffls“ bietet Jobsuchenden und Arbeitgebern ganz neue bequeme Möglichkeiten. Zum Beispiel kann der Bewerber seinen Lebenslauf via XING oder LinkedIn importieren. In der App werden dem Suchenden dann nur die, zu seinem Profil und seinen Suchkriterien passenden Jobs angezeigt. Mit einem Swipe nach rechts kann der Suchende Interesse bekunden und das Unternehmen auf sich aufmerksam machen. Ein Swipe nach links zeigt den nächsten Job an. So wird die Jobsuche und die Kontaktaufnahme mit dem potentiellen neuen Arbeitgeber einfach und bequem. Viele namenhafte regional und überregional tätige Unternehmen aus verschiedensten Branchen (auch Bäckerei/Food/ LEH) nutzen diese Plattform bereits zur Mitarbeitersuche. Vielleicht auch was für Ihre Mitarbeitersuche-Aktivitäten!?

Nutella-Burger bei McDonalds

McDonalds führt im Mutterland von Ferrero einen Nutella-Burger ein. Unter dem Namen „Sweety“ kommt die neue weiche Süße zunächst jedoch nur in Italien auf den Markt. Auch eine Idee für uns?

Amazon dash button

Ab sofort führt Amazon auch den dash button (sieht aus wie eine Türklingel) in Deutschland ein. Kauf per Knopfdruck für FMCG-Produkte – heute bestellt, morgen geliefert. Der Start in Deutschland erfolgt mit 35 (Marken)Artikeln. In den USA sind es inzwischen über 100.

Coca Cola Thermolabel

Die neuen Summer Labels zeigen den Kunden, ob ihre Coke die ideale Temperatur von 3° C hat. Wie? Indem sich die Farbe des Schriftzugs verändert: Von Weiß zu Blau-Weiß-Pink.

Und wann haben wir endlich unsere Temperaturanzeige für den Coffee-to-go?  Der unseren Kunden ebenfalls anzeigt, wann der Kaffee trinkfertig ist. Das wäre ein echter Mehrwert.