Unser Buchtipp: Food Compliance
Ein praxisnaher Leitfaden über die rechtskonforme Gestaltung und Führung von Bäckereien. Er soll als eine Art erweiterte Prüfliste dienen und beruht auf praktischen Beratungserfahrungen.
Ein praxisnaher Leitfaden über die rechtskonforme Gestaltung und Führung von Bäckereien. Er soll als eine Art erweiterte Prüfliste dienen und beruht auf praktischen Beratungserfahrungen.